Aromatyczna focaccia orkiszowa.

Będąc na diecie jakieś pieczywo czasami trzeba zjeść. najlepiej jeśli jest to pełnoziarnisty chleb, a jeszcze lepiej, kiedy wiemy z czego jest zrobiony. Ten jest niezwykle aromatyczny, z dodatkiem czarnych oliwek i cudownych ziół. Tradycyjny, włoski, a jednak inny dzięki mące orkiszowej. Idealnie  nadaje się na grilla- możemy go ze sobą zabrać i podgrzać. genialnie smakuje z oliwą, awokado, lub białym serkiem:) Dodatek pomidora i świeżej bazylii, ewentualnie mozzarelli przeniesie nas do Italii, na plażę:)

Lekki kurczak w sosie barbecue.

Grill- smak lata, kojarzy się ze świeżym powietrzem i....... kiełbasami, karkówką i innym tłustym mięsem. Alee.... potrawę o smaku popularnego sosu BBQ możemy teraz przygotować sami, o każdej porze roku. A do tego może być lekka i zdrowa!

Dietetyczne, jęczmienne 'crubmle' agrestowe.

Czy można to nazwać crumble? chyba nie? może raczej owsianką zapiekaną? a może jeszcze inaczej? Jednej rzeczy jestem pewna- jest pyszne, nawet jeśli ktoś nie przepada za agrestem. Jest idealne na deser, lub jak w moim przypadku- śniadanie:)

'Owsianka' jęczmienna jak mleczna kanapka

Uwielbiam mleczne kanapki, po prostu kocham, od zawsze tak było. Teraz, kiedy przez przypadek ta 'jęczmienianka' została przeze mnie wypróbowana, gości często na moim śniadaniowym stole. Mleko, miód i biszkopt: czy coś Wam to przypomina? może biszkoptu tutaj nie ma, ale ten smak.... sami sprawdźcie!

Frytki z batatów w ziołach.

Bataty, słodkie ziemniaki... jak zwał, tak zwał. Ważne, że są pyszne! I mimo kalorii zdrowe. Ja pieczone warzywa uwielbiam, a te małe, pomarańczowe bulwy wyjątkowo przypadły mi do gustu. Lekko słodkie, jeśli pieczone odpowiednio długo, idealnie miękkie.

Sałatka z kalmarami duszonymi w białym winie.

Danie proste, aromatyczne, nietypowe. Pyszna sałatka, idealna na letnią kolację. Bardzo lekka i smaczna. Nie wiem co mogę o niej więcej powiedzieć, moja mama była zachwycona!

Śniadaniowe rafaello na zimno.

Wpis zainspirowany moimi ulubionymi pralinkami.....czego to ludzie nie wymyśla, kiedy trzeba się uczyć? oczywiście.... wszystko! jeśli wiemy, że rano nie będzie czasu na przygotowanie owsianki, lub śniadanie będziemy musieli zjeść w locie, to jest rozwiązanie idealne!