Chrupiący deser z ricottą.

Czasami mamy ochotę zgrzeszyć. Ale czy aby na pewno nie da się połączyć słodkiego i dietetycznego w 1? No da się, da! Deserek lekki i pyszny, alternatywa dla ciast, a wygląda niczego sobie:)

Składniki na 4 porcje:

• 250g sera ricotta
• 1 cukier waniliowy
• ew. słodzik do smaku
• pół banana
• 6 truskawek
• 100g granoli
• 1 gruszka

Serek wymieszać z cukrem, słodzikiem i gruszką pokrojoną w bardzo drobną kosteczkę. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodać odrobinę mleka. Połowę rozłożyć do kieliszków, lub szklanek(dość małych, bo deser jest bardzo zapychający!) poukładać plasterki banana i truskawek, przykryć resztą serka i posypać granolą.

XOXO
Carol