Ziołowy kurczak- klasyczny.

Zanim 'dobrałam się ' do kuchni, czyli kiedy byłam jeszcze mała, ten kurczak przynajmniej 2 razy w tygodniu gościł na moim stole. Teraz, mimo, że moja inwencja twórcza w tym temacie jest o wiele wyższa, nadal lubię od czasu do czasu go zjeść.

Lekka surówka dwuskładnikowa.

Właściwie nazywana u mnie po prostu 'pomidory i ogórki'. Poza 2 tytułowymi składnikami są tam jeszcze przyprawy. Tylko i wyłącznie. Niektórzy dodają jeszcze cebulkę, lub szczypiorek, ale według mnie takie 'udziwnienia' nie są potrzebne. Latem jem ją praktycznie codziennie i tak rok w rok :)

Orkiszowe pancakes z nektarynką.

Dawno nie jadłam pancakesów. Miałam w planie zrobić je z borówkami, ale jakoś ich u mnie w sklepie brakuje..... Nektarynka świetnie je ożywia. Polecam :)

Na zimno:owsianka jak czekoladowe cappuccino.

Uwielbiam smak kawy, jednak teraz postanowiłam ją ograniczyć. Doskonałą alternatywą dla mnie jest inka, która nadaje się nie tylko do picia..... Ta owsianka jest idealna na lato- można ją przygotować rano, ale mi o wiele bardziej smakuje po spędzeniu całej nocy w lodówce....

Makaron z karmelizowanymi warzywami i orzechami laskowymi.

Ja jestem znana z tego, ze lubię dzwine połączenia smaków. I wiem, że wiele osób nie przepada za niektórymi z nich. To danie to połączenie zdrowego, pełnoziarnistego makaronu z chrupkimi orzechami laskowymi, letnimi warzywami i.... słodyczą płynącą z miodu i brązowego cukru. Jeśli libicie eksperymentować i jeść 'dziwne rzeczy' to polecam :)

Puszyyysty gryczany omlet z surimi, i kiełkami.

Tak, wiem, surimi, to nie jest najzdrowsze jedzenie, ale bardzo je lubię i staram się jeść tylko od czasu do czasu. Ten pomysł na obiad jest dość oryginalny i w sumie wszystko poza paluszkami, to esencja zdrowia :) Jest baaardzo sycący i szczerze- miałam problem ze zjedzeniem całego-pół+ jakieś warzywa by mi wystarczyły

Owsianka z Oreo i morelą

Właściwie słowo owsianka tutaj nie pasuje, bo wykorzystałam płatki orkiszowe, ale jak dla mnie ta nazwa jest już dość uniwersalna i odnosi się do większości miseczek śniadaniowych. Czasami przychodzi nam ochota na ciasteczka, prawda?  Ja poza belvitą i luGO nie przepadam. No i OREO... pozostają jeszcze oreo- moje ukochane od tak dawna! Zjedzenie całej paczki nie wchodzi w grę, ale jedno , do owsianki... dlaczego nie? Delikatna morela to zdrowy dodatek w tym śniadaniu, a,e też smakuje pysznie!